Дуже смачна і гарна страва. Буде тепер незамінно на моєму святковому столі. Ідею рецепта підглянула в інтернеті на одному кулінарному форумі і змінила його під себе.
Інгредієнти для «Закуска» Оселедець у краплях бурштину «»:
- Оселедець (250 гр) - 1 шт
- Ікра рибна/Ікра - 6 год.
- Яйце куряче - 2 шт
- Цибуля зелена
- Майонез
Час приготування: 20 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі121.1 |
жири108 |
вуглеводи5.2 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі20.2 |
жири18 |
вуглеводи0.9 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі16.1 |
жири14.4 |
вуглеводи0.7 |
Рецепт «Закуска» Оселедець у краплях бурштину «»:
Філе оселедця вийняти з олії, трошки обсушити від олії. Розрізати по довжині навпіл, згорнути рулетиком, заколоти шпажками або зубочистками. Викласти на листя салату.
Яйця відварити, дрібно порізати. Зелена цибуля дрібно порізати, змішати з яйцями, додати майонез.
Яєчну суміш викласти всередину рулетика з оселедця, зверху покласти по 1 чайної ложки червоної ікри на кожен рулетик.
Приємного апетиту!
