Цільнозерновий хліб - це дуже смачно і корисно. Він поживний, містить масу важливих і потрібних для організму речовин і не відкладається зайвими грамами на талії. Приготувати смачний цільнозерновий хліб у хлібопічці дуже просто! Подробиці - в рецепті.
Опис приготування:
Порада: якщо ви будете готувати домашній цільнозерновий хліб в перший раз - спробуйте змішати цільне борошно зі звичайною в рівних пропорціях. Але якщо ви, як і я, давній любитель корисного і смачного цільнозернового хліба - сміливо робіть його повністю з цільного борошна, не прогадаєте
!1. Воду підігріваємо до 35-40S. Розчиняємо в ній мед
.2. Закладаємо всі інгредієнти в контейнер хлібопічки в зазначеному в інструкції порядку
. Вмикаємо хлібопічку і вибираємо розмір буханця, колір і товщину скоринки. Якщо у вашої моделі є режим «Цільнозерновий хліб» - само собою, включаєте його. Якщо ні - скористайтеся «Основним»
.4. Тиснемо на «Старт» і займаємося своїми справами години три, не менші
. Коли прозвучить звуковий сигнал про закінчення випічки - дістаємо хліб з контейнера і викладаємо на ґрати
. Нехай охолоне хвилин 15-20. З'їли прямо гарячим?! Не засмучуйтеся, з цим хлібом таке буває - просто вдихніть поглиблювайтеся і закладіть нову порцію продуктів у хлібопічку!;)
Призначення: НедорогоОсновний
інгредієнт:Тісто/Борошно/Дріжджове тісто/Цільнозернова мука
Блюдо: Випічка/Хліб
Інгредієнти:
- Борошно цільнозернове пшеничне - 560 Грам
- Вода - 350 Мілілітрів
- Олія рослинна - 2 Ст. ложки
- Дріжджі сухі - 1 Чайна ложка
- Мед - 2 Ст. ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
Кількість порцій: 3-5
