Рецепт приготування торта зі згущеним молоком і кремом з вершкового масла і згущеного молока.
Опис приготування:
Торт зі згущенням відмінно підходить для домашнього чаювання. Він простий у приготуванні і не вимагає великої кількості інгредієнтів.
Приготування:
Збити в мисці згущене молоко і яйця. Додати сіяне борошно і гашену оцтом соду. Готове тісто з консистенції має нагадувати сметану. Вистелити противень пергаментним папером. Змастити папір рослинною олією. Вилити тісто на противінь і розрівняти. Випікати корж у розігрітій духовці протягом 15-20 хвилин, поки корж не підніметься. Злегка остудити корж і розрізати на кілька коржів. Змастити кожен корж рідким варенням, збитою сметаною з цукром або йогуртом. Дати просякнутися. Щоб приготувати крем, збити міксером розм'якшене вершкове масло до кремоподібної консистенції. Поступово влити згущене молоко тонкою струменею, збільшити швидкість міксера і продовжувати збивати до однорідності. За допомогою кондитерського мішка прикрасити торт приготованим кремом.
Призначення: Для дітей/На десерт/На святковий столОсновний
інгредієнт: Тесто
Блюдо: Випічка/Торти/ДесертиГеографія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Банку згущеного молока - 1 Штука
- Яйця - 2 Штуки
- Муки - 1 Стакан
- Соди, гашеної оцтом - 1 Чайна ложка
- Рідке варення, сметана з цукром або йогурт - За смаком (для просочення коржів)
- Вершкового масла - 200 Грам (крем для прикраси)
- Згущеного молока (вареного або невареного) - 8-10 Ст. ложок (крем для прикраси)
Кількість порцій: 8
