Втомилися від одноманітних закусок? Тоді спробуйте щось надзвичайно смачне і оригінальне - рецепт приготування тарталеток з плавленим сиром і шпинатом. Цікаво звучить, чи не так?
Опис приготування:
Цей простий рецепт тарталеток з плавленим сиром дуже освіжить будь-який святковий стіл з безліччю важкий і ситних закусок.
1. Для початку необхідно вимити і злегка просушити шпинат.
2. Подрібнити його трохи і відправити в сотійник. Гасити близько 3-5 хвилин, поки він не стане м'яким. При бажанні можна додати трохи олії при приготуванні 3
Тим часом плавлений сир натерти на середньому або дрібній терке.
4. У глибоку мисочку вбити яйця і злегка розбовтати з вінчиком. Додати тріску солі і відправити туди плавлений сир. Акуратно перемішати масу до однорідності.5
. Шпинат потрібно трохи остудити, щоб яйця не згорнулися, і також відправити в мисочку. Додати перець до смаку і при бажанні ще солі.6
. Ще раз як слід перемішати і розкласти масу по тарталеткам.
7. Противник застелити пергаментом і викласти туди тарталетки. Відправити в добре розігріту духовку на 10-15 хвилин, щоб зверху підрум'янилася корочка.
8. Коли тарталетки з плавленим сиром в домашніх умовах готові, їх можна подавати до столу, при бажанні доповнивши свіжими овочами або зеленню до смаку.
Призначення: На святковий стіл/ФуршетОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/Сир/Плавлений сирБлюдо
:Закуски/Тарталетки
Інгредієнти:
- Тарталетки - 6-10 Штук (залежно від розміру)
- Плавлений сир - 200 Грам
- Шпинат - До смаку
- Яйце - 2 Штуки
- Сіль - 1 Щепотка
- Перець - 1 Щепотка
Кількість порцій: 6-10
