Смачненький салатик. Вже є кілька подібних рецептів, але родзинка цього, коли гості дуже довго ворожать, з чого салат. За фото до рецепту дякую Жені Євгена _ 1976.
Інгредієнти для «Салат зі смажених кабачків з помідорами»:
- Кабачок
- Помідор
- Часник
- Майонез
- Сіль
- Зелень
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі5.4 |
жири14.9 |
вуглеводи22.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі1 |
жири2.7 |
вуглеводи4.1 |
Рецепт «Салат зі смажених кабачків з помідорами»:
Кабачок почистити і порізати кругляшками, обсмажити в невеликій кількості масла, попередньо обвалявши в борошні. Охолоні кругляші порізати кубиками. Так само порізати свіжі помідори. Витиснути часник, додати сіль, зелень і майонез.
На відміну від того, коли в стовпчик викладаються смажені кабачки, а зверху помідори, в цьому салаті не видно, з чого він зроблений. Мої гості вгадали тільки часник і помідори, а щодо кабачків так і не здогадалися.
Цей рецепт - учасник акції «» Готуємо разом - кулінарний тиждень «». Обговорення приготування на форумі - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6925
