У вас в холодильнику стоїть баночка маринованих оплять, і ви не знаходите їй застосування? Салат з опятами і капустою - ось відмінний варіант використання цих грибочків. Просто, недорого і смачно.
Опис приготування:
Салат з опятами і капустою в домашніх умовах - просто знахідка для будь-якої господині. Відмінний спосіб «утилізації» банок з маринованими опятами. Для швидкого перекусу по ходу дня - те, що потрібно. Отже, як приготувати салат з опятами і капустою:
1. Промиваємо наші опята, якщо необхідно, - нехай постоять у воді, щоб пішла зайва соль.
2. Шинкуємо капусту, трохи пам'ятаємо руками.
3. Тепер тонко нарізаємо соломкою перци.4
. Все змішати, і нехай настоїться разом.
Рецепт приготування салату з опятами і капустою не буде таким вдалим, якщо правильно не приготувати заправку:
1. Масло, соєвий соус змішуван.2
. Часник подрібнюємо, домішуємо в цю сумішь.3
. Сюди ж домішуємо необхідні приправи, сіль і перец.
4. Заливаємо наш салат отриманим соусом.
Власне, ось і все - тепер салат з опятами і капустою готовий до подачі на стіл. Подавати його краще відразу ж, а в холодильнику зберігати не більше доби - інакше він стає не таким смачним. Удачі;)
Призначення: На обід/На південь/НедорогоОсновний
інгредієнт:Гриби/Оп
Блюдо:Сал
Дієта: Дієтичне харчування/Пісні страви/Вегетаріанське харчування
Інгредієнти:
- Капуста - 400 Грам
- Опята солоні - 300 Грам
- Перець болгарський - 2 Штуки
- Олія рослинна - 2 Ст. ложки
- Соєвий соус - 2 Ст. ложки
- Часник - 1 Зубчик
Кількість порцій: 2-3
