Салат з огірками і кукурудзою

Салат з огірками і кукурудзою

Хочу запропонувати простий, але дуже смачний, легкий, свіжий салатик. Заправка на основі натурального йогурту. За основу взяла рецепт Людмили Luda Easy Cook, спасибі їй величезне.

Інгредієнти для «Салат з огірками і кукурудзою»:

Салат

  • Листя салату/Салат - 40 г
  • Огірок (свіжий) - 130 г
  • Шнітт-лук - 10 г
  • Укроп - 10 г
  • Кукурудза (консервована) - 50 г

Заправка

  • Йогурт (натуральний, 10% жир.) - 90 р
  • Сіль - до смаку
  • Перець білий - за смаком
  • Семена гірчиці (солодка) - 1 ч. л.

Час приготування: 10 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
320.5 ккал

белкі12
г

жири6.8
р

вуглеводи52.3
г

100 г страви

     

ккал
94.3 ккал

белкі3.5
р

жири2
г

вуглеводи15.4
р

 

Рецепт «Салат з огірками і кукурудзою»:

Листя салату промити холодною водою, обсушити паперовим рушником, нарвати в миску.
З огірка зняти шкірку, нарізати кубиками, додати в миску.

Подрібнити кріп і зелену цибулю, додати консервовану кукурудзу.

Готуємо заправку соус.
Змішати йогурт, насіння гірчиці, сіль, білий перець, перемішати.
Вилити заправку в салат, перемішати.

Салат перекласти на тарілку або в салатницю.
Використовувати відразу.

Приємного апетиту!!!