Фетакса - дуже смачний козій сир, схожий на бринзу. Найкращий спосіб приготувати страву з Фетаксою - це приготувати салат з Фетаксою. Відмінний салат для легкого літнього півдня або сніданку.
Опис приготування:
Простий рецепт салату з Фетаксою - один з найпопулярніших рецептів на нашій кухні в теплу пору року. На городі зростає величезна кількість свіженьких смачненьких овочів, нічого жирного і важкого в такий час не хочеться, тому навіть салат з Фетаксою можна подавати навіть як легку обід або вечерю. Просто, швидко, смачно і дуже корисно. Ах, скоріше б літо!
Призначення: На сніданок/На півдникОсновний
інгредієнт:Овочі/Молочні продукти/СирБлюдо
:Сал
Географія кухні:Гре
Дієта: Дієтичне харчування/Рецепти сироїдіння
Інгредієнти:
- Помідори - 3 Штуки
- Огірок - 1 Штука
- Перець болгарський - 1 Штука
- Цибулина - 1/2 Штуки
- Оливки великі - 10 Штук
- Каперси - 10-20 Штук
- Фетакса - 100 Грам
- Оливкова олія - 50 Мілілітрів
- Орегано - 1 Чайна ложка
Кількість порцій: 2
Як приготувати «» Салат з Фетаксою «»
Помідори моїм, нарізаємо на невеликі дольки, викладаємо в салатницю.
Додаємо досить крупно нарізані та очищені від шкірки огірки.
Додаємо соломкою нарізаний болгарський перець.
Додаємо тонко нарізану цибулю.
Додаємо великі оливки (можна навіть з кісточкою).
Додаємо каперси.
Кладемо на овочі пластину Фетакси.
Поливаємо оливковою олією.
Посипаємо орегано і подаємо, не перемішуючи. Цей салат перемішує вже сам їдок у себе в тарілці. Приємного апетиту!
