Салат с сыром и яйцом, пожалуй, одна из самых популярных закусок. Такой салат можно использовать для бутербродов, фарширования помидоров, подать в тарталетках или просто в салатнице.
Ингредиенты
Для приготовления салата с сыром и яйцом понадобится:
2 сливочных плавленных сырка (по 100 г);
3-4 яйца;
2-3 зубчика чеснока;
соль, черный молотый перец;
майонез;
1/2 пучка укропа;
1/2 сырой моркови.
Процесс приготовления
Яйца отварить вкрутую, очистить от скорлупы. Чеснок и морковь очистить. Сыр и яйца натереть на терке, выдавить чеснок, посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать. Разделить салат на две части.
Морковь натереть на мелкой терке.
Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать.
В одну часть салата с сыром и яйцом добавить тертую морковь и перемешать, в другую часть добавить нарезанный укроп и перемешать.
Я подавала салат с сыром и яйцом в виде бутербродов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
