Салат, приготовленный с копчёной колбасой, сыром и чесноком, - простое и вкусное блюдо, которое можно и гостям предложить, и подать на ужин. Этот салатик готовится за считанные минуты, получается достаточно сытным, но не тяжёлым. Майонез, по желанию, можете заменить и на сметану.
Ингредиенты
Для приготовления салата с копчёной колбасой с сыром и чесноком понадобится:
огурец свежий (небольшой) - 1 шт.;
колбаса копчёная - 50-70 г;
перец болгарский сладкий - 0,5 шт. (по желанию);
сыр твёрдый - 50 г;
чеснок - 1 зубчик;
майонез (можно заменить на сметану) - по вкусу;
соль, смесь перцев - по вкусу.
Процесс приготовления
На дно креманки (или салатника) будем выкладывать салат слоями. Первым слоем выкладывается копчёная колбаса, нарезанная соломкой.
Далее добавить нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, измельчённый чеснок, поперчить, смазать майонезом.
Следующим слоем нужно выложить свежий огурчик, нарезанный на тонкие четвертины (или соломкой), чуть посолить.
Сверху разложить натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр, нанести сеточку из майонеза.
Поместить очень вкусный, достаточно сытный салат, приготовленный с копчёной колбасой, свежим огурцом, сыром и чесноком, в холодильник на 15-20 минут, после чего украсить веточкой зелени и цветочком из колбасы. Подать салатик к столу.
Приятного аппетита!
