Пудинг из риса - вкусное блюдо, которое готовится из риса, смешанного с водой или молоком. В него можно добавить различные ингредиенты на свой вкус. Пудинг из риса может быть и десертом (в этом случае его подают с сахаром или другим подсластителем), и основным блюдом на обед или ужин (в этом случае в него добавляют различные специи). Я хочу предложить вам вариант десертного пудинга, не требующего выпекания.
Ингредиенты
Для приготовления пудинга Вам потребуется:
100 г отварного риса;
1 песочное печенье;
1 ст. л. молока;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. сливочного масла;
грецкие орехи для украшения;
ванилин.
Процесс приготовления
Молоко нагреть вместе с маслом.
Масло должно раствориться в молоке.
Добавить сахар и ванилин, перемешать до полного растворения сахара. Добавить заранее отваренный рис, перемешать.
Добавить печенье, перемешать.
Сформировать порционные шарики (при желании, смесь можно выложить в форму) и убрать в холодильник. Сверху рисовый пудинг украсить грецкими орехами.
Вкусный и полезный пудинг из риса, приготовленный по этому простому рецепту, порадует Вас прекрасным вкусом.
Приятного аппетита!
