Полуничне варення з базиліком і м'ятою

Ще один варіант полуничного варення. Дуже смачно, пропоную спробувати.

Інгредієнти для «Полуничне варення з базиліком і м'ятою»:

• Полуниця - 1 кг
• Цукор - 600 г
• Лимон (цедра і сік) - 1 шт
• Базилік (гілочки) - 3
• М'ята (гілочки) - 4

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Полуничне варення з базиліком і м'ятою»:

Полуницю вимити, почистити і засипати цукром. Дати постояти приблизно 1 годину.

Лимон добре вимити, натерти цедру і видавити сік. Додати до полуниці, перемішати і поставити на вогонь.

Доводимо до кипіння полуницю, після цього додаємо гілочки м'яти і базиліка і варим 15 хвилин.

Готове варення розлити по стерилізованим банкам і закатати.

Приємного апетиту!