Рецепт приготування незвичайного печива, прикрашеного наклепом з кольорового цукру.
Опис приготування:
Просіяти разом борошно, сіль і розпушувач у велику миску, відкласти вбік. Змішати масло і цукор в мисці електричним міксером на високій швидкості до пухнастий. Додати яйця.
Знизити швидкість і поступово додати суміш борошна в два заходи, збиваючи після кожного додавання. Додати ваніль. Розділити тісто навпіл, обернути поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник на 30 хвилин.
Розігріти духовку до 175 градусів. Розкатати 1 частину тесту на злегка посипаним борошном робочої поверхні товщиною 3 мм. Використовуючи різанину для печива, вирізати 25 штук печива. Використовуючи трафарет наклепу, за допомогою зеленого цукру зробити малюнок на печиво. Впорядкувати печиво на аркуші для випічки. Охолодьте близько 15 хвилин. Повторити процес з тестом, що залишився.
Випікати печиво, поки воно не почне коричневіти, від 10 до 12 хвилин. Дати повністю охолонути. Зберігати печиво в герметичному контейнері до 5 днів.
Призначення: Для дітей/На десертОсновний
інгредієнт: Тесто
Блюдо: Випічка/Десерти/Печен
Географія кухні:Англійська/Європейська
Інгредієнти:
- Муки - 4 Стакана
- Солі - 1/2 Чайних ложки
- Розпушувача - 1 Чайна ложка
- Цукрового піску - 2 Стакана
- Великих яйця - 2 Штуки
- Екстракта ванілі - 2 Чайні ложки
Кількість порцій: 50
