Вашій увазі пропоную гранично простий рецепт приготування святкового великодня на дріжджовому тесті. Приготувати святкову паску (пасок) за цим рецептом зможе кожен, навіть недосвідчений кондитер.
Опис приготування:
Простий рецепт паска на дріжджовому тесті:
1. Замішати дріжджі в теплому молоці. Додати борошно, цукор, сіль, цедру лимона, потім влити розтоплене вершкове масло, додати яйця. Все гарненько замісити. Залишити вбік на 30 хвилин.2
. Розділити тісто на 3 частини. Надати потрібну форму кожному шматку тесту. Змастити противінь або форму для випічки маслом.
3. Випікати 30 хвилин у попередньо нагрітій духовці при температурі 170 ° C.
Вот, власне, і все:) Як бачите, приготувати паски на дріжджовому тесті дуже просто, під силу кожному. Удачі в приготуванні і приємного свята Великодня!
Призначення: На святковий стіл/ПасхаОсновний
інгредієнт:Тісто/Дріжджове тісто/Дріжей Географія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Дріжджі - 60 Грам
- Молоко - 500 Мілілітрів
- Борошно - 1 Кілограм
- Вершкове масло - 160 Грам
- Цукор - 160 Грам
- Лимонна цедра - 1 Чайна ложка
- Яйця - 2 Штуки
- Яєчні жовтки - 2 Штуки
- Сіль - 1 Щепотка
Кількість порцій: 3
