Млинці на сметані виходять дуже м'якими і ніжними. Сметані млинці дуже добре подавати на сніданок, також їх можна приготувати з різною начинкою на вибір.
Опис приготування:
Готуємо густе тісто і смажимо млинці на розпеченій сковороді.
Призначення: На сніданок/Для дітей/На сніданок/На святковий стіл/Недорого/Масляний Основний
інгредієнт: Молочні продукти/Тесто/Смет
Блюдо:Випічка/Ближок Географія
кухні: Російська кухня
Інгредієнти:
- Борошно - 3 Стакана
- Яйця - 2 Штуки
- Сметана - 1,5-2 Стакана (з низьким відсотком жирності)
- Сіль - 1/2 Чайних ложки
Кількість порцій: 3-4
Як приготувати "Млинці на сметані" "
1
1. У мисці перемішати сметану з сіллю. Збити і додати яєчні жовтки.
2
2. Зійти в густу піну. Поступово додати борошно, завадячи.
3
3. Додати вибиті яєчні білки і обережно перемішати.
4
4. Розігріти масло в сковороді. За допомогою половника вилити тісто в сковороду і обсмажити млинці з обох сторін до рум'яного кольору.
5
5. Подавати млинці гарячими.
