Курка в томатно-соєвому соусі

Смачна курочка з ніжним помідорним смаком.

Інгредієнти для «Курка в томатно-соєвому соусі»:

• Курка - 600 г
• Соєвий соус - 3 ст. л.
• Помідор (великий) - 1 шт
• Часник - 3 зуб.

Час приготування: 60 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курка в томатно-соєвому соусі»:

Кількість інгредієнтів підбираємо, виходячи з кількості курки і смакових уподобань, я часник не дуже люблю, тому поклала всього три зубчики.

Помідор очищаємо від шкірки, подрібнюємо в блендері або трьом на терці, часник теж подрібнюємо. Викладаємо все в посуд, в якому буде маринуватися курка, туди ж додаємо три столові ложки соєвого соусу, все перемішуємо.

Перекладаємо туди курку і прибираємо в холодильник, у мене вона там простояла хвилин 40.

Викладаємо курку у форму для запікання. Я робила з картоплею, полила її заправкою від курки, солити не стала, вирішила, що заправка солона і цього вистачить, а не вистачило - можна було б ще трохи підсолити.
Ставмо в духовку хвилин на 40. Я завжди спочатку закриваю фольгою, а хвилин за 10-15 до готовності фольгу знімаю, мені здається, що так картопля виходить більш м'якою і не висихає.

Приємного апетиту!