Курка в меду

Продовжую свою кулінарну ходу сторінками журналу з рецептами татарської кухні)))

Інгредієнти для «Курка в меду»:

• Окорочок курячий (в оригіналі курка) - 1 кг
• Молоко - 250 мл
• Мед (рідкий) - 125 мл
• Борошно пшеничне/Борошно - 1 ст. л.
• Масло вершкове (топлене) - 4 ст. л.
• Сіль
• Перець чорний (мелений)

Час приготування: 65 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Курка в меду»:

Розігріти духовку до 180 * С
Окорочка посипати сіллю, перцем і борошном. Полити розтопленою олією і запікати 20 хв.

Змішати мед з молоком.
Вийняти окорочка, залити медовою сумішшю і запікати ще 40 хв.