Куриные бедра с сыром, запеченные в духовке, получаются настолько вкусными, что оторваться просто невозможно. Мясо в итоге - нежное, ароматное, со сливочным вкусом. Такие бедрышки можно приготовить к ужину или на праздничный стол, подав их с салатом из свежих овощей. Попробуйте, очень вкусно!
Ингредиенты
Для приготовления куриных бедер с сыром в духовке понадобится:
сыр твердый - 120 г;
бедра куриные - 1 кг;
соль, специи для курицы - по вкусу;
сметана - 3 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
майонез домашний - 3-4 ст. л.;
масло растительное - 1 ст. л.;
зелень укропа - 1/4 пучка.
Процесс приготовления
Куриные бедрышки вымыть, обсушить бумажными полотенцами.
Твердый сыр нарезать ломтями толщиной около 0,5 см.
Вложить ломти сыра сверху бедрышек под кожу.
Затем бедрышки немного посолить и посыпать специями. Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Выложить все подготовленные бедрышки.
Сметану смешать с майонезом, добавить мелко нарезанный укроп и измельченный чеснок, перемешать.
Этой смесью щедро смазать бедрышки сверху.
Запекать бедрышки в предварительно разогретой до 180-190 градусов духовке около 45-50 минут. Готовые необычайно вкусные и ароматные куриные бедра с сыром подать к столу.
Приятного Вам аппетита!
