Найголовніша перевага скороварки полягає в тому, що продукти в ній готуються дуже швидко - простий рецепт картоплі в скороварці допоможе вам в лічені хвилини нагодувати голодних домочадців!
Опис приготування:
Ось тому я не викидаю свою стару скороварку, яка дісталася мені ще від бабусі - якщо гості з'являються на порозі без попередження, я дістаю цей диво-агрегат з антресолею, швидко мою і ріжу картоплю, закидаю всередину з маслом і спеціями - все, через 15-20 хвилин на столі смачний гарнір! За цей час якраз можна встигнути спорудити якусь нехитру м'ясну страву і спокійно розслабитися в колі друзів.
Загалом, я сподіваюся, що вам теж знадобиться рецепт приготування картоплі в скороварці - покрокові фото не прикладаю, оскільки процес простий, що називається, до неподобства. Почнемо?;)
Рецепт:
1. Картопля добре вимиємо. Старий потрібно почистити, а молодий сміливо використовуйте разом з кожурой.
2. На дно скороварки настругаем вершкове масло.
3. Кожну картоплину розріжемо на 4-6 частин, залежно від розміру клубнів, і викладемо в скороварку.
4. Почистимо часник і довільно поріжемо прямо на картоплю
. Посолим, посыплем хмели-сунели.
Ну вот, собственно и все - через 15 минут картошка будет готова. Якщо у вас скороварка нового покоління, оснащена таймером, то можете сміливо спілкуватися в цей час з гостями - нікуди ваша картопля від вас не дінеться. Ну а власницям старих моделей доведеться поставити будильник. Готову картоплю розкласти по тарілках, посипати дрібно нарізаною зеленню і подати на стіл. Приємного апетиту!
Призначення: На обід/На вечерю/НедорогоОсновний
інгредієнт:Овочі/КартопляБлюдо
: Гарніри
Інгредієнти:
- Картопля - 1 Кілограм
- Масло вершкове - 2-3 Ст. ложок
- Сіль - До смаку
- Хмелі-сунелі - За смаком
- Часник - 3-4 Зубчиків
Кількість порцій: 4-5
