Макарони на десерт? Немає нічого неможливого, особливо якщо використовувати простий рецепт каннеллоні солодких з сиром і ягодами. Це відмінний варіант смачного ласощів для дітей і дорослих.
Опис приготування:
Власне, рецепт приготування каннеллоні солодких зовсім трохи відрізняється від класичного варіанта.1
. Насамперед необхідно зайнятися начинкою. Для цього протерти сир через сито і з'єднати з цукром.2
. Полуницю вимити, обсушити, видалити хвостики і нарізати на 4-6 частин, залежно від розмера.3
. Жменю ягід відкласти в окрему мисочку і додати трохи цукру. За допомогою вилки або штовханини для картоплі розім'яти полуниця.4
. У сир додати ягоди і вбити 2 яйця. Все ретельно перемішати. Якщо начинка виходить занадто рідкою, можна додати пару ложок манної крупи.5
. Отриманою начинкою нафарширувати каннеллоні і викласти в жаропрочну форму, змащену вершковим маслом.
6. Сметану з'єднати з полуничним сиропом і ретельно перемішати. При бажанні каннеллоні солодкі в домашніх умовах можна зробити з найрізноманітнішими ягідними сиропами за смаком
. Отриманим соусом залити канеллоні і, накривши форму фольгою, відправити в розігріту духовку.
8. Хвилин через 20 фольгу можна зняти і довести страву до апетитної скоринки.
Призначення: На сніданок/Для дітей/На півдникосновний
інгредієнт:Макарони/КаннеллоніБлюдо
: Гарячі блюдаГеографія
кухні: Італійська
Інгредієнти:
- Каннеллоні - 10 Штук
- Полуниця - 1 Стакан
- Сметана - 100 Грам
- Сир - 250 Грам
- Яйце - 2 Штуки
- Цукор - 50-100 Грам
Кількість порцій: 8-10
