Пропоную вашій увазі рецепт приготування смачних фаршированих кабачків у мультиварку. Цей рецепт підказала мені моя мама.
Опис приготування:
1. Кабачки помити, зрізати шкурку (я не зрізала, використовувала молоді овочі), відрізати кінчики. Кожен плід розрізати на кілька частин однієї довжини (приблизно 6-7 см)
.2. Тепер потрібно акуратно гострим ножем вирізати м'якоть кабачків, залишивши біля основи приблизно 0,7 сантиметра, і виставити отримані циліндри в чашу мультиварки
.3. Ну ось, ювелірна робота закінчена, тепер залишилося заповнити наші кабачки смачною начинкою, тобто фаршем
.4. Перед цим у фарш потрібно додати дрібно рубані м'якоть кабачків і цибулю, можна додати зелень, приправити і ретельно перемішать.5
. Отриманим фаршем наповнити наші циліндри з кабачків.6
. Але це ще не все! Поріжте невеликими кубиками помідори, додайте до них сметану і тертий на крупній терці сир, все перемішайте і розподіліть цю смачну суміш зверху на кожен кабачок
.7. Ну ось, тепер все! Закриваємо кришку мультиварки і встановлюємо режим «Випічка» 40 хвилин
! 8. «Ось так потрібно готувати кабачки з фаршем у мультиварку!», - сказала мені мам
а. Приємного апетиту
!
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Овочі/КабачокБлюдо
: Фаршировані
Інгредієнти:
- Кабачки - 2 Штуки
- Фарш - 300 Грам
- Цибуля - 1 Штука
- Сметана - 2 Ст. ложки
- Помідорий - 2 Штуки
- Сир - 100 Грам
- Сіль, перець, спеції - До смаку
Кількість порцій: 4-5
