За мотивами ЛЬОНОЧКИ __ 110.
Інгредієнти для «Фокачча з помідорами і сиром»:
- Борошно пшеничне/Борошно - 500 г
- Дріжджі - 1 ст. л.
- Сіль - 0.5 ст. л.
- Цукор - 1 ст. л.
- Масло вершкове - 4 ст. л.
- Вода - 1 стак.
- Помідор (великий) - 3 шт
- Базилік - 1 ст. л.
- Сир твердий
Час приготування: 90 хвилин
Кількість порцій: 1
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі54.7 |
жири49 |
вуглеводи414.6 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі4.5 |
жири4 |
вуглеводи34 |
Рецепт «Фокачча з помідорами і сиром»:
Замішувала я в хлібопічці, як завжди.
Без опари, без наполягання.
Замісити тісто, дати підійти.
Брала круглу форму для піци, змастила оливковою олією, руками розім'яла за формою, тісто знову змастила оливковою олією.
Помідори порізати дольками і щільно класти один до одного.
Змішати сіль і базилік, посипати добре помідори, зверху посипати сиром.
Запікати при 200 гр, 20 хвилин, але не пересушити.
Приємного апетиту!