Цей вишуканий салат з опятами і шинкою стане частим гостем на вашому столі. Він прикрасить і святковий обід, і стане легкою вечерею в спекотний літній день. Добре поєднується з червоним вином.
Ну дуже смачна курочка виходить за цим рецептом, в моїй родині її люблять всі без винятку, навіть діти. М'яско неймовірно ніжне з ароматною рум'яною корочкою завдяки кляру - пальчики оближеш.
Смак у таких зраз виходить досить цікавий, а все тому, що готуються вони зі соковитої баранини, а в якості начинки тут використовується ніжна куряча печінка - незвичайне поєднання, чи не правда.
Суп з моховиків вариться досить швидко. Моховикам до «повної готовності» досить півгодини. У суп додамо перлової крупи, картоплі, зелені. Суп з грибів можна варити на воді або м'ясному бульйоні.
Просте в приготуванні тісто, з яким дуже зручно працювати. Воно відмінно ліпиться, а пиріжки з нього можна хоч випікати, хоч смажити. Якщо ви починаючий кулінар, починайте працювати з цим тестом.
