Як заготовити виноградну лозу для посадки

Розведення винограду шляхом нарізки черенків набирає все більшої популярності. Про заготівлю восени і зберігання їх до весни піде мова в цій статті.

Навіщо заготовляти черенки винограду восени на зиму

Як черенкувати виноград восени? Навесні або восени на ділянках у домашніх умовах висаджують саджанці обраного сорту винограду. Для отримання розсади попередньо заготовляють черенки. Їх обрізають з добре розвиненою і зміцнілою за літо лози. Догляд за кущем включає осінню обрізку, необхідну для формування рослини і видалення зайвих втечі, що запобігає перевантаженню культури.

Навесні з очищеного восени винограду нарізати чубуки не вийде, взимку - час сплячки, розвиток втечі не відбувається. До того ж за зиму через морози гине велика кількість очок і лоз. З цієї причини черенками запасаються в кінці сезону. Зробити це потрібно до настання заморозків.

Як заготовити саджанці восени

Щоб черенки добре перенесли умови зберігання і швидко стали розвиватися після висадки, необхідно врахувати правила проведення заготівлі.

Як відібрати лозу для заготівлі черенків

Для зрізу чубуків вибираються здорові плодовиті кущі. Лоза, з якої планується відібрання втечі, повинна бути однорідного кольору (темно-солом'яного) без ознак ураження хворобами або комахами. Діаметр становитиме 5-8 мм. Тонкі і товсті втечі не рекомендується заготовляти, віддавати перевагу потрібно не старій, але добре визрілій гілці.

Перевірити зрілість можна за допомогою йоду. У 1% розчин потрібно опустити зріз і подивитися, як зміниться його забарвлення. Недозрілі екземпляри залишаться світло-зеленими, а відповідний варіант набуде фіолетово-чорний відтінок. Для череня вибирається середня частина гілки, оскільки верхівка занадто молода і недорозвинена. Чубуки роблять з 4-го очі, з таких заготовок виростають сильні і плодовиті втечі.

Досвідчені виноградарі радять вибирати для обрізки ту лозу, яка розвивалася на сонячній стороні, пророслі в тіні гілки ростуть гірше. Не рекомендується використовувати для черенкування жирові та порослеві втечі.

Способи зрізати виноградні чореньки

Зрізати для зберігання можна довгу гілку на 6-8 очок, з якої по весні роблять обрізку для пророщування. Також можна заготовити один з наступних варіантів:

• укорочена втеча на 1-2 очі (використовуються частіше для щеплення);
• середні по довжині обрізки на 3-4 очі (даний спосіб найпопулярніший);
• довгі черенки на 5 і більше очок.

Дезінфекція розсади

Перед тим, як відправити чубуки на зберігання, потрібно провести дезінфекцію. На обрізках можуть бути мікроорганізми і бактерії, які інтенсивно почнуть розмножуватися в умовах вологи і тепла. Це погубить весь посадковий матеріал.

Для приготування дезінфекційного розчину потрібно в склянці води розчинити чайну ложку мідного купоросу. Залитої в пульверизатор рідиною щедро обприскати чубуки і дати їм просохнути природним способом. Знезараження убезпечить від утворення цвілі та грибка посадковий матеріал під час зберігання.

Нарізані чубука на 4-5 очок

Підготовка до зберігання в погребі або холодильнику

Підготовчий процес передбачає насичення чубуків вологою для того, щоб вони в період зимівлі не засохли. Для цього обрізані втечі занурюються в ємність з водою і витримуються в ній протягом доби. Після цього посадковий матеріал знезаражується в розчині марганцівки протягом 30 хвилин.

Замість марганцівки можна використовувати 3% склад мідного купоросу. Оброблені таким чином черенки обмакуються паперовим рушником і розкладаються на папері для просушки.

Правильна підготовка збільшує шанси на збереження матеріалу для посадки. Зберігати заготовки потрібно в щільно обгорнутій плівці в прохолодному місці.

Перед зберіганням чубуки необхідно напитати вологою

Як зберегти черенки винограду взимку до весни

Чернята зберігаються в погребах або холодильниках при температурному режимі від 2 до 6 градусів. Деякі садівники використовують спосіб зберігання, при якому підготовлені чубуки прикопуються в землю. Важливо вибрати правильне місце, щоб восени там залишався ґрунт сухий, а після танення снігу він не перетворювався на болото. Глибина занурення матеріалу для висадки становить не менше 25 см.

Чореньки, що зберігаються в підвалах або в холодильниках, періодично перевіряються (приблизно 1 раз на місяць). При виявленні запліснення або підсушки заготовок необхідно терміново вжити заходів для їх порятунку. Якщо не вистачає вологи, слід опустити черенки в ємність з водою на 6 годин і просушити як при підготовці матеріалу. А в разі утворення цвілі втечі ретельно промиваються і знезаражуються розчином марганцівки або мідного купоросу.

Користується популярністю спосіб зберігання черенків, описаний у книзі про вирощування винограду. Для розмноження вибираються однорічні пагони зі здоровими нирками (відстань між ними має бути 20 і більше см), діаметр гілки становить 5-6 мм. Після знезараження і просушки череньки загортаються в рулон за допомогою поліетилену і прошарку пропарених тирси. Щільно зав'язаний рол поміщають у пакет і відправляють на зберігання в холодильник (температура 2-6 ° С). Під час періодичного контролю слід звертати увагу на колір втечі, він повинен залишатися світло-зеленим.

Зберігання черенків винограду в холодильнику

Пророщування чубуків у домашніх умовах

Метод Радчевського

Цей спосіб характеризується простотою технології і отриманням швидкорозвивного куща з високим рівнем приживлюваності. Суть методу полягає в наступному.

• Восени заготовляються черенки довжиною 60-90 см. Після обробки їх обертають у плівку і відправляють на зберігання в траншею з піском.
• Навесні втечі дістаються і нарізаються по 30-40 см, при цьому видаляти нижні очі зовсім не обов'язково.
• Чернята вимочуються близько 2-х діб у воді. Місткість з ними встановлюється в прохолодному місці (температурний режим 15-18 °).
• Після зволоження черенки опускаються в літрові банки, наповнені водою на 2-3 см. В одну тару поміщається до 10 втечі. Ємності з черенками виставляються на підвіконня з сонячного боку. При нестачі світла рекомендується використовувати підсвічування люмінесцентними лампами.
• Через 10-12 днів з чубуків утворюються молоді втечі, а корінці з'являються ще через тиждень.
• Після появи корінців череньки пересідають у пакети з ґрунтом (ґрунт, пісок, перегной). Перед висадкою потрібно зробити обрізку, залишивши тільки один, але найміцніший паросток (при наявності короткого міждузла допускається збереження двох паростків). Підсипання землею робиться так, щоб зверху залишалося 10-15 см череня.

Далі проводиться помірний полив і розпушування ґрунту. У першій декаді травня рослина висаджується у відкритий ґрунт.

Пророщування черенків у воді

Як проростити чубуки за методом Пузенка

Цей спосіб ще називають гардеробним, оскільки підготовлені черенки складаються на шафі. Підготовчий процес передбачає зволоження щільної тканини і обмотування нею череня (кожен обертається окремо).

Нижня частина згортання розміщується в плівці, після чого всі заготовки поміщаються на шафу в горизонтальному положенні. Верхівки чубуків направляються в бік стіни або вікна, це дозволить створити для них оптимальну температуру. Зайве тепло спровокує інтенсивне розпускання верхньої частини втечі. Особливості методи:

• періодичне зволоження тканини;
• температурний режим до 25 °.

Метод правильного пророщування в наповнювачі

Цей спосіб відрізняється простотою і сприятливими умовами для рослини, яка не піддається стресу під час пересадки.

Суть методу полягає в зануренні череня в місткість, наповнену тирсою з гідрогелем/піском або іншим альтернативним матеріалом.

Використовувані компоненти для наповнення ємності потребують підготовки:

• пісок очищається від сміття, промивається і заливається окропом;
• тирси заливають також окропом і віджимають.

Гостилі тирси змішують з піском або гідрогелем і заповнюють отриманою сумішшю підготовлену тару. По центру занурюють у наповнювач череня і періодично зволожують його. Корінці з'являються через 2 тижні, після чого рослина пересідає на постійне місце.

Пророщування чубуків у наповнювачі

Інші методи вкорінення

Спосіб вкоренити за допомогою кільчування також доступний і простий. Суть полягає у впливі на втечу одночасно двох різних температур. Досягається це шляхом занурення більшої частини череня в грунт, решту присипають тирси або піском, після чого накривають плівкою.

Коренева система формується на поверхні, тоді як занурений у землю фрагмент не розвивається через прохолодну температуру. Як тільки на поверхні череня з'являються вусики кореня, вкорінення сталося і чубук пересаджують в грунт.

Що і коли робити з пророщеними черенками

Висадку пророщених чубуків здійснюють навесні, коли на саджанці сформується 2-3 справжніх аркуші. Попередньо ємність з виноградом поливають водою і виймають втечу. Корінці перед закопуванням занурюють у глиняну балаканину. Також для обробки використовують медову воду, яка готується з 1 л води і 1 ложки меду. Процес посадки завершується закопуванням череня і установкою колечка в якості опори. Ґрунт навколо куща рекомендується мульчувати.

Після пророщування чубуки садять у ґрунт і після пересаджують на постійне місце проживання

Способів заготівлі і зберігання черенків існує багато, з них без зусиль можна підібрати найбільш відповідний. Тоді про втрату сорту в результаті вимерзання лози не потрібно буде переживати. Саджанець за теплий період набереться сил і зміцніє, що допоможе йому пережити сувору зиму під надійним укриттям. А після його можна проростити і розмножити.

Черенкування - один із способів розмноження виноградних культур, ефективний, швидкий і широко поширений. Виноград вважається культурою невибагливою, обрізку і черенкування переносить стійко.

Заготовляємо лозу для черенкування

Пророщені черенки для розведення винограду називають інакше чубуками. Для них використовується лоза зелена або одревеснева. З зеленої лози черенки готуються ранньою весною, до того, як соки рослини починають свій рух. Час заготівлі варіантів одревесневих - осінь.

Процес черенкування вважається трудомістким, але себе виправдовуючим.

Терміни заготівлі

Заготовляються черенки, одревесні і зелені, в різний час.

Зелені чореньки

Збір здійснюється навесні (на початку літа). Погода переважно повинна бути похмурою. Весняні чубуки приживаються краще.

Одревесні черенки

Посадковий матеріал готується восени, в період обрізки виноградної лози. Важливо провести процедуру до початку морозів. Наприкінці осені (початку зими) в лозі міститься максимум поживних речовин.

Переваги використання саме одревісного матеріалу пояснюється, в тому числі, і більш коротким терміном заготівлі, зберігання і ймовірністю укорінення близько 100%. Заготівля таких черенків починається через 15 днів після опадання основної маси виноградного листя.

Як визначити підходящу лозу

Для черенкування відбираються виноградні кущі з кращими смаковими якостями і високої врожайності. Лозі слід бути коричневого кольору товщиною 8-12 мм, з міждузлиями в 10 см. Важливо виключити наявність темних плям, інших пошкоджень і ознак захворювань.

Використовувати краще лозу зі здорових кущів сортів, що плодоносять у вашому регіоні. Вона повинна бути визрілою, зі здоровими нирками.

Правильне нарізання черенків

З правильно нарізаних черенків вийде посадковий матеріал хорошої якості.

Зелені (весняні) варіанти

Для вкорінення оптимально підходять середні та нижні частини втечі. Верхні частини схильні до гниття, тому використовувати їх не рекомендується.

Правила нарізки весняної лози:

• біля череня повинні бути 2 аркуші і більше;
• нижній аркуш видаляється;
• половина пластини верхнього листка видаляється;
• зріз знизу косою (приблизно 45 °);
• зріз зверху прямий;
• довжина череня - 30-40 см;
• товщина - до 1 см;
• присутні 2-4 нирки (очі).

Нарізаються зелені чубуки на самому початку цвітіння виноградної лози. Косий зріз допомагає надалі відрізнити низ від верхівки. Після закінчення нарізки, втечі поміщаються в тару (відро), прикриваються зверху вологою ганчіркою для запобігання висиханню.

Одревесні (осінні) варіанти

Заготовляються із середніх частин втечі. Не рекомендується використовувати пошкоджені, криві чубуки - це негативно позначиться на якості саджанця. 2-4 нирки має містити кожне чорняво, з якого видалено вуса і листя. З боків висаджуваних гілочок проводяться борозни гострим предметом (голкою, цвяхом).

Якісним череня вважається, якщо воно характеризується:

1. твердістю на дотик, характерним потріскуванням при згинанні;
2. відсутністю механічних пошкоджень;
3. коричневим забарвленням без бурих крапин;
4. зеленим кольором на рівні зрізу;
5. відповідними розмірами.

Виноград здатний добре розвивати кореневу систему як на одревесневих, так і на зелених втечах.

Підготовка черенків до посадкового процесу

Підготовлені чубуки сортуються і обробляються. Обробка полягає в таких діях:

• добове вимочування у воді;
• протравка (знезараження) мідним купоросом 5%;
• просушка;
• сортування, зв'язування в пучки;
• обертання плівкою поліетиленової;
• визначення в прохолодне місце зберігання.

Температура в приміщенні для зберігання не повинна перевищувати 5 ° протягом всієї зими. Надмірна вологість у місці зберігання може викликати підгнивання. Слід своєчасно проводити вибракування.

Етапи підготовки

1. Підготовчий період включає кілька етапів:
2. Правильне зберігання після обрізки
3. При дотриманні правил зберігання кількість відбракованого матеріалу зменшується в рази.

Слід передбачити:

• очищення від вусів, дрібних пасинків, листя;
• формування пучків при зв'язуванні мотузкою (нетвердим дротом);
• утримання у вологому піску підвального приміщення (або в обладнаній траншеї).

Правила обладнання траншеї

Ямка повинна відповідати довжині чубуків. Вона не може перебувати поблизу ґрунтових вод. На її дно насипається приблизно 9-10 см піску. Шар ґрунту над черенками треба забезпечити до 40 см. Щоб уникнути замерзання провести утеплення за допомогою листя, соломи, тирси і укриття плівкою з поліетилену.

У холодильнику оптимальне за температурою місце для зберігання матеріалу для посадки - дверцята. Перед закладкою для зберігання, матеріал вимочується до 2 діб в холодній воді, поміщається в пакет з поліетилену. Дістаються зі сховища чубуки в лютому (можна з кінця січня).

Обробка та борознення

Після вилучення зі сховища проводиться промивання в розчині марганцівки слабкої концентрації. Місця зрізів злегка підрізаються попередньо продезінфікованим ножем до світло-зеленої шкіри.

Внизу гострим предметом виконуються поздовжні борозни з двох сторін. Їх і зрізи обробляються Корневіном. Це своєрідна стимуляція утворення коріння (бороздування).

Замочування

Матеріал поміщається на 1-2 дні у воду. Практикується освіження зрізів, видалення очок, крім 2 верхніх. Воду в процесі пересихання підливати.

Для формування кореневої системи черенки поміщаються в сонячне місце. Через 14-18 днів утворюються корені або їх зачатки від 3 до 7 см. З очок формуються втечі до 5 см. Черняки готові до посадки.

Не забувайте при наявності декількох сортів, маркувати (підписувати) їх.

Для збереження якості матеріалу потрібно робити такі дії:

• при пересиханні - зволожити, помістити у воду;
• при покритті цвіллю - протерти марганцівкою.

За відсутності видимих ушкоджень, хвороб життєздатність чубуків підтверджується надрізанням кори і констатації живої деревини яскраво-зеленого кольору. Нирки повинні бути зеленими, щільними в поперечному розрізі. Коричневий колір означає загибель очок.

Якщо листя вже є, а коріння ще не утворилися, такі втечі вкорінювати не слід. Вони не відрізняються життєздатністю і швидко зав'януть, адже вся сила і енергія витрачається на розвиток листя.

Відібраний після вибракування матеріал потрібно обробити марганцівкою, обрізати з 2 сторін, вимочити в стимуляторі зростання до 2 днів.

Стимулятор зростання можна приготувати самостійно. Для цього у воду додати мед і алое по 1 ложці на 10 літрів. Нанести борозни вертикально, втерши в них стимулятор.

Посадка черенків

Якість посадки багато в чому визначає весь подальший процес вирощування рослини. Існує кілька способів укорінення: в тирсах, в ґрунті, у воді.

У тирсах

У місткість розміщуються тирси, злегка зволожені, в яких розташовуються зв'язки черенків. Контейнер розміщується в теплому місці. Тирси зволожуються через кожні 5 днів. Термін до появи кореневої системи - 3 тижні.

У ґрунті

Підготовленим поживним субстратом наповнюється підготовлена тара (пластикові горщики, склянки).

Субстрат готується при змішуванні:

• садової землі - 35%;
• Перегноя - 25%;
• перепрілих тирси - 25%;
• піску - 15%.

На дні ємності обладнується дренажний прошарок (керамзит, галька). Під час додавання ґрунтової суміші під невеликим нахилом встановлюється, що на поверхні виявляється лише верхнє око.

У воді

Чубуки просто поміщаються в скляну банку з водою.

Здійснюється посадка чубуків з відрослим корінням у спеціальну картонну або пластикову тару із землею (контейнери, ящики, горщики, пакети). У них виконуються отвори для видалення зайвої рідини. Кращі розміри тари: висота до 25 см, діаметр до 10 см.

Для подальшого транспортування у виноградник зручно помістити дрібну тару в ящики більшого розміру.

При великій кількості садивного матеріалу використовуються теплиці. Ґрунт для вкорінення повинен бути родючим. Товщина ґрунтового шару до 12-15 см. Вгорі - до 5 см. річкового піску. Перед посадкою грунт зволожується до повної його просочування.

Вимоги до посадки:

• глибина висадки - 3-5 см;
• частота посадки - через 10 см;
• передбачається зволоження, плінкове покриття;
• необхідність кільчування.

Чернятко розміщують у ґрунтовну суміш, засипають, поливають.

Кільчування - це приміщення чубуків у пластиковий посуд з вологими тирсами над батареєю опалення. Мета: нижня частина повинна бути в теплі, а верхня - в прохолоді.

Догляд за черенками

Догляд за саджанцями передбачає регулярний полив, обприскування.

При догляді за ними слід дотримуватися правил:

1. Забезпечувати вологість ґрунту помірного характеру.
2. Не забувати проводити боротьбу з сорними рослинами.
3. Використовувати комплексні добрива для підживлення саджанців. Через тиждень всаджені рослини підгодувати калієм, деревною золою.
4. Дотримуватися режиму освітлення.
5. Здійснювати періодичну обробку від шкідників.

На правильність укорінення вказує розвиток кореневої системи раніше, появи зелені (листя). Зворотна ж схема свідчить про порушення процесу.

Вологість і поливи

Правила догляду передбачають забезпечення високої вологості. З цією метою до 5 раз на день рекомендується обприскування теплою водою (20-25 °). Починаючи з 10-12 дня, при появі зачатків коріння, кількість обприскувань скоротити до 3 на день.

Полив здійснюється в міру висихання грунтової суміші (1-2 поливи на тиждень). Його проводять через піддон з метою уникнення загнивання кореневої системи.

Температурний режим

Для пророщування черенків у воді температура зовні потрібно близько 20 °, а всередині банки - до 38 °. При високій температурі в період зберігання пророщених черенків, збільшується інтенсивність витрати поживних речовин. Це загрожує втратою життєздатності до часу вкорінення. А вкрай низькі температури ведуть до промерзання, вичерпування очей. Оптимальна температура для збереження черенків від 0 до 5 °.

Світло для черенків

Тару з чубуками тримати потрібно у світлому місці, проте пряме проникнення сонячних променів виключити. Вони можуть спровокувати опіки виноградного листя