Сад — це місце, де вирощують плодові дерева, що дають смачні та корисні фрукти. Однак багато садівників не обмежуються лише цим. Для них сад — це можливість створити власними руками яблоні-сади, на які привито кілька сортів. Таке дерево здивовує не тільки наявністю яблук різних кольорів і форм, а й краще плодоносить, оскільки умови для запилення яблоні в цьому випадку просто ідеальні.
Але таке можливо лише для досвідчених садівників, які оволоділи технікою прививки яблонь та дерев інших порід у всіх її нюансах. Для тих, хто лише починає виконувати першу прививку яблоні на дичку — ця стаття.
Чому культурні яблоні не розмножують посівом насінь
Цей спосіб, здавалося б, найпростіший — посадити насіння яблоні і чекати плодоношення. Проте чекати його доведеться дуже довго — такі яблоні дають перший урожай на 5 рік, якщо деревце пересаджували не менш ніж 3 рази, і на 15 при вирощуванні на одному місці без пересадки. Здавалося б, що тут нічого особливого? Пересадили яблоню три рази й збираємо плоди уже на 5 рік. Проте сортові плодові культури не успадковують ознак батьківських. Це стосується і яблонь. Тому вирощуватимемо «кота в мешку». Можна витратити довге час і отримати урожай практично неприйнятних яблук, хоча дуже красивих. Бувають і винятки. Саме вони породили ту групу старих і досить добрих народних сортів яблонь, які тепер садять все менше, уступаючи напору селекційних новинок. Серед переваг таких яблунь можна виділити довговічність і високу пристосованість до умов вирощування, а серед недоліків — значну висоту, що не зручно для догляду й збирання урожаю та пізні терміни вступу в плодоношення. Тому прививка яблоні — це найкоротший шлях до мети з гарантованим результатом.
Проблема сортових розмножувальних методів полягає в тому, що вони не забезпечують стабільності ознак. Навіть якщо ви зберете насіння з найкращого деревця, наступне покоління може мати інші розміри, кольори або навіть не плодоносити. Це створює ризик витратити багато часу й зусиль на отримання дерева, яке не відповідає очікуванням. Прививка дозволяє точно передбачити результат і забезпечити швидке досягнення бажаних характеристик.
Для чого проводять прививки
Прививки виконують з різних причин, які можуть виникати у кожного садівника. Серед найпоширеніших:
- Дерева постаріли, хочеться привити їх новими, сучасними сортами яблонь.
- Є бажання створити дерево-сад, на якому мирно співжительствують кілька різних сортів яблук.
- Маленький розмір ділянки не дозволяє посадити всі бажані сорти яблонь, тому їх прививають на один підвой.
- Хочеться облагородити яблуню-дичку, яка без запиту виріс на ділянці.
- Підтримати хворе дерево яблоні з великим дуплом або пошкоджене зайцями прививкою мостиком.
- Неможливо отримати саджанець потрібного сорту яблоні, а є лише чубники для прививки.
- Немає впевненості, що обраний сорт яблоні буде достатньо зимостійким у даній місцевості, а спробувати його яблука хочеться, тому роблять прививку в крону росливої зимостійкою яблоні.
- Хочуть отримати яблуню-карлик або розмножити колоновидний сорт яблоні.
Можно знайти ще багато інших причин, які вимагають оволодіння технологією такого не дуже простого, але дуже цікавого заняття, як прививка яблоні. Для її проведення практично не існує сезонних обмежень. Проте спосіб прививки яблоні на дичку у кожному сезоні буде різний.
Неможливо зрозуміти прививку без знання термінів
Протяом до того, щоб говорити про техніку прививки яблоні, необхідно розібратися в тому, що таке підвой, привій, звідки вони беруться і яким критеріям мають відповідати.
При прививці яблоні одна частина дерева переноситься на іншу, щоб вони зрослися, і отримали ціле рослино. Та частина яблоні, яку переносять, називається привоем, а та, на яку виконую підводиться — підвоею. Підвой виконує функції коренево-стеблової системи і звичайно має бути зимостійким, толерантним до болотистих ґрунтів, узгодженим за генетикою з привоем. Привій — це частина рослини, яка передає ознаки сорту: вигляд яблук, плодоношність, зрілість. Щоб вони зрослися, їхню біологічну структуру мають мати спільну основу, але різний генетичний код — саме це забезпечує мінливість і унікальність кожної привитої яблоні. Коли вибирати підвой? Зазвичай для прививки на дичку беруть молоді дерева з кореневою системою, що вже сформувалася. Важливо, щоб вони були здоровими, не зараженими грибками або хворобами. Якщо дичка росте на ділянці, де вона випадково з'явилася, її можна привити без зрушення — просто очистити кору і виконати операцію. Привій краще брати з рослин, які плодоносять добре, мають необхідні ознаки і є морозостійкими. Найкращий час для прививки — ранньою весною (коли кора ще м'яка) або восени, коли дерево в період покоя. Варіанти техніки: гребінчаста, чубникова, пазушна і багато інших, кожен з яких має свої особливості. Наприклад, для дички, що вже росте на місці, найкращий спосіб — прививка в крону (методом брунькової або пазушною), коли дерево не зрушується. Підготовка до процедури: обрізати рослину, щоб вона мала зручний доступ для прививки, перевірити стан кори, стерилізувати інструменти. Після приєднання привою важливо закріпити його умовно — тканина має зростися протягом 3–4 тижнів, а вже через місяць можна буде переконатися, що прививка прийнята. Якщо все пішло добре — дерево стане не просто кращим урожайним, а й багатшим на сорти яблук, навіть якщо ви змогли створити "сад на одному дереві".
