Навіть найбільш чистоплотна господиня не застрахована від того, що на її кухні в сипучих продуктах можуть оселитися непрохані сусіди - маленькі борошняні жучки. Це невеликі комахи, розміром не більше 4 мм. Жучки малі, але шкода від них велика: один шкідник за 2-3 тижні здатний сформувати величезну колонію собі подібних, які перетворять ваші круп'яні запаси на непридатну їжу. Чи існують способи визволення своєї провізії від борошняних жучків? Це ви дізнаєтеся, прочитавши нашу статтю.
Спочатку головне місце проживання мучників - це амбари, елеватори, ємності з борошном. У квартиру вони потрапляють «приємним» невидимим оком доповненням - у вигляді личинок до вашої купівлі мішечка з крупою або борошном. Проявити себе непрошені гості можуть внаслідок тривалого або неправильного зберігання сипучих запасів.
Як тільки ви помітили в крупі жучків, відразу ж проведіть перевірку всіх бакалійних запасів і пакетів з-під спецій, борошна, чаю, кави, макаронів, сухофруктів, сухарів, лікарських трав і насіннєвого матеріалу. Всі продукти, в яких ви знайдете мучників - викидайте, інші (на ваш погляд чисті) - помістіть на пару днів в морозильну камеру для знищення личинок і профілактики появи нового потомства.
Якщо зараження сипучих виробів борошняними жучками поодиноке - їх можна спробувати «врятувати», щоб потім використовувати. Просійте свої запаси через сито і прокаліть їх у печі. Оброблені таким чином продукти потрібно буде з'їсти якомога швидше.
Виконайте позапланову дезінфекцію всіх поверхонь кухонних шаф. Зробити це можна звичайним мильним або содовим розчином, а якщо дозволить матеріал, з якого виготовлені меблі - оцтом або хлоровмісними засобами. Після прибирання розкладіть по кутах шаф лаврове листя, шматочки лимона, мускатний горіх, лаванду.
Ємності (повинні бути з «дихаючими» кришками), які призначені для зберігання сипучих продуктів, кілька разів вимийте мильним розчином, обдайте окропом і ретельно висушіть. Насипаючи в них незаражену крупу, покладіть всередину будь-який з нелюбимих борошняним жучком продуктів:
- чисту неочищену головку часнику;
- подушечку м'ятної жуйки;
- лавровий лист;
- цедру апельсина або лимона.
Якщо для зберігання своїх круп і борошна ви вибрали полотняні сумочки, борошно з легкістю може прогризти тканину і оселитися у ваших запасах. Зробіть мішечки неприступними для маленького ненажерливого шкідника: обробіть їх міцним розчином з кухонної солі - це ущільнить їх і надасть відлякуючий смаковий ефект. У крупу, насипану в мішки, також додайте трохи солі.
Для того щоб шкідник покинув вашу кухню, використовуйте висушені головки долматської або кавказької ромашки - порошок піретруму. Цей засіб можна купити в будь-якій аптеці, він абсолютно нешкідливий для людини і катастрофічно неприємно борошняним жучкам. Єдиний недолік піретруму короткість дії. Кожну нову порцію засипайте в шафи щотижня.
Добре зарекомендувала себе і отруєна приманка. Змішайте рівні частини цукрової пудри, бури та борошна. Зробіть невеликі горошинки і розкладіть на поверхні шаф. Засіб дієвий, але вимагає тривалого очікування настання ефекту.
Щоб борошняні жучки не оселилися на вашій кухні, дотримуйтесь перевірених порад:
- При купівлі круп і борошна звертайте увагу на дату їх виробництва, зазначену на упаковці, зовнішній вигляд і запах (якщо товар не пакетовано).
- Не купуйте продукти «про запас». У довготривалій провізії з часом розплодяться не тільки борошняні жучки, а й інші шкідливі комахи.
- Обов'язково провітрюйте кухню, підтримуйте температурний режим. Мучники не виносять низьких температур і обожнюють підвищену вологість.
Візьміть на замітку, що в тих запасах, в яких були виявлені борошняні жучки, вже немає ніякої харчової цінності - їх вживати не можна. Комахи та їхні личинки в процесі своєї життєдіяльності залишають у продуктах шкідливі речовини (шкурки після ліньки, кал), які можуть викликати серйозну алергічну реакцію або отруєння.
