У сучасних реаліях Україні дуже важливо нарощувати обсяги м'ясної продукції тваринництва, причому як за допомогою збільшення поголів'я великої рогатої худоби, так і за рахунок розвитку дрібного скотарства (овець і кіз). Принаймні, так вважає засновник ЧФ «Богдан і К» Богдан Тимофійчук, про що він розповів в інтерв'ю «Голосу України».
На думку фермера, блокада портів істотно ускладнює реалізацію зерна, а в Західній Україні просто немає таких потужностей, щоб зберігати сільгоспсировину дуже довго. У зв'язку з цим, кукурудзу можна переробляти в біоетанол на спиртових заводах західних областей, залишаючи якусь частину на потреби тваринницького сектора.
Підприємство Богдана Тимофійчука торік закупило 300 вівцематок, які вже встигли успішно окотиться і тим самим подвоїти поголів'я. Для всіх тварин у господарстві будують тимчасові польові ферми.
"Нарощування поголів'я овець і кіз важливо ще й тим, що частина вирощеного зерна в сучасних умовах може бути фуражним, тобто не на експорт, а для корму тваринам. Як резервний варіант, варто відроджувати тваринницьку галузь, адже за минулі десятиліття її практично знищили. Це ж ще й органіка, замінник складних мінеральних добрив, які дорожчають з кожним днем ", - зазначив фермер.
З ВРХ ситуація дещо складніша, адже тут важлива значна державна підтримка. Водночас розведення свійської птиці цілком доступне дрібним фермерам і окремим фермерським господарствам.
