Деякі овочівники Одеської області переобладнали свої виробничі лінії з овочевої консервації на м'ясну, чим дуже підтримали регіон. Це забезпечило надходження якісного продукту, додаткові робочі місця, стабільні податки, - повідомляє agroportal.ua. Переросточні підприємства не тільки не зупиняють свою роботу, а й нарощують виробництво і працюють на забезпечення не тільки Одеської області, а й усієї України, про що розповіла директор Департаменту аграрної політики, продовольства і земельних відносин Одеської Алла Стоянова.
"Ми провели моніторинг всіх підприємств, які виробляють свинину і яловичину. У кого були проблеми з реалізацією продукції, завели в указ Міністерства аграрної політики, і ці виробники сьогодні постачають сировину для виробництва м'ясної консервації. Можна сказати, ми синхронізували виробництво м'яса з регіональною переробкою ", - зазначила Алла Стоянова.
Вона додала, що підвищення цін на продовольство в світі в першу чергу пояснюється війною в Україні. Відсоток подорожчання на внутрішньому ринку буде регулюватися споживанням в умовах воєнного стану.
"На сьогоднішній день можу сказати, що обмеження експорту впливає на обвал цін в Україні. Аграрії не можуть вивезти залишки, через що ціни на зернові на внутрішньому ринку просідають. Сьогодні різниця між українськими та світовими цінами становить 30% ".
